Un soi tradițional, redescoperit de Sand Hill Preservation Center din Iowa.

Fructele au o culoare superbă, purpurii-maron, cu umerii mai mult sau mai puțin dungați cu verde. Pulpa este fermă și suculentă, având o aromă savuroasă, ușor sărată.

Planta are o creștere nedeterminată, foarte productiva, cu foliaj bogat. Inaltimea plantei ajunge la 1.80 metri.  Greutatea fructelor variază între aproximativ 225 și 340 de grame. Fructele sunt de dimensiune medie, carnoase, cu pulpa densa, sunt ideale pentru comercializarea în piețele agroalimentare. De asemenea, pot fi feliate, conservate sau folosite pentru prepararea sosurilor. Este un soi extrem de versatil, cu o aromă deosebită.

Plicul contine 20 de seminte.