Soi de origine rusească, provenit din colecția familiei Khilenko. Asa cum spune si numele sau,  fructele sunt mari, de culoare rosu intens, foarte inchis, tip beefsteak, cărnoase, cu o greutate cuprinsă între 300 și 800 de grame; sunt rotunde, mai mult sau mai puțin crete în partea superioară și cu umeri rotunjiți, bombati..

Miezul este suculent, dens și cărnos, cu puține semințe.

Aromă dulce, foarte plăcută.

Plantă cu dezvoltare viguroasă, tulpini subțiri, frunziș de tip normal și creștere nedeterminată.

Producție abundentă și de durată, de la mijlocul sezonului și până la primul îngheț.

Plicul contine 20 de seminte.