O varietate rară, cu origine necunoscută, se presupune că este o varietate tradițională a comunității Amish (SUA).

Sinonime: Tri-color, Tricolor, Tri color.

Fructele sunt mari, cu o greutate cuprinsă între 300 și 750 de grame, cu formă rotundă, aplatizate și cu umeri bombati. Zona pedunculului prezintă o cavitate foarte lată, adâncă. Ciorchinii au cate doua fructe foarte mari.

Colorit pestriț (galben/portocaliu și roșu), care devine complet roșu la maturitate. Miez de tip „beefsteak”: galben, cu centrul roșu/roz. Aromă excelentă; cavități seminale mici. Planta este nedeterminata, cu foliaj bogat.

Plicul contine 20 de seminte.