Soi vechi, tradițional, din SUA, introdus în 1941 de compania Earl May Seed Co. A fost inclus în Seed Saver Yearbook in 1995.

Fructele au greutatea de 250 până la 350 de grame, de tip beefsteak, turtite la poli, cu umeri creti si chiar bombati în cazul exemplarelor mai mari.

Culoare este alb-crem, cu nuanțe roz și galben pal la maturitate.

Miezul este foarte dulce și zemos, cu o textură plăcută. Aromă delicată, dar excelentă; este unul dintre cele mai bune soiuri albe.

Soiul este rezistent la crăpare, cu o producție abundentă.

Cresterea este nedeterminata, planta este productiva.

Este unul dintre cele mai frumoase soiuri albe și, probabil, cel mai alb dintre toate!

Sinonime: White Queen, Snowball.

Plicul contine 20 de seminte.