Roșiile Yunnan sunt renumite în sud-vestul Chinei pentru creșterea lor pe platoul montan înalt, de 1.500–2.000 de metri altitudine, unde lumina soarelui abundentă și variațiile mari de temperatură diurnă, produc o pulpă moale, cu o dulceață ridicată și foarte suculenta. Planta este determinata, foarte productiva, fructele sunt rosu-roz, dimensiuni medii, intre 70-120 grame.

Utilizări cheie în bucătăria Yunnan:

• Fanqie Nanmi (Dip de roșii și ardei iute): Un condiment etnic Dai emblematic din Xishuangbanna, preparat prin coacerea roșiilor întregi și a ardeilor iuți verzi la foc deschis, apoi zdrobirea lor într-un mojar cu sare,  și coriandru).

Plicul contine 20 de seminte.