A mai trecut o vară

A mai trecut o vară

Blog
         Roșiile își modifică forma, gustul și culoarea.  Caută lumina,  razele soarelui, căldura.     Dixie Golden Giant           Din sucul de roșii proaspăt stors și pus la foc, la primul clocot, se extrage zeama dulce, fără culoare: "plasma de roșii". Sungoldul se păstrează peste iarnă în cămară, în zeama cea gustoasă.        Indigo Rose   Barbastro            La începutul verii, am primit cu bucurie vizita Roxanei și a lui Iulian, care au venit însoțiți de cei patru copilași ai lor. Au fost foarte bucuroși să guste din toate fructele, busuioacele și roșioarele abia pârguite. De la părinții lor au învățat să îngrijească cu migală legumele și într-un mod ce respectă natura. Cunoșteau toate frunzele, boabele și…
Citește mai mult
Ce-am mai făcut?

Ce-am mai făcut?

Blog
                      Am colindat grădina ca să găsim și alte bunătăți, dar tot la roșii ne-am oprit.              Old German, o "veche" dar modernă roșie.  A câștigat ieri, la festivalul tomatelor de la Bruxelles locul I pentru cea mai gustoasă roșie.              Janet's Jacinthe Jewel și Blue Beauty, creator Brad Gates, tomate cu "carne" fermă,  rezistente la transport.   Janet's Jacinthe Jewel   Blue Beauty     Blue Beauty   Druzba    Teton de Venus   Durdulia de Durdun își rotunjește formele, așa cum obișnuiește la sfârșit de sezon.       Dulcea de Făgăraș    Aurora    Barbastro    Abano    Riccio di Parma         Cartofii de supermarket…
Citește mai mult