O salată de toamnă
Culori vibrante, proaspete, gusturi diferite, ușor picante, au luat locul tomatelor pe masă. De la stânga la dreapta: mangold, rucola, sfeclă aurie, muștar roșu, spanac peren, fenicul și praz. O salată colorată și savuroasă la care am adăugat flori de condurași, physalis peruviana și morcovul violet - pinocchio de grădină. Sfecla aurie Muștar roșu gigant Spanac peren Am mutat la adăpost răsadurile de salate și de trufandale asiatice: baby-tatsoi, mizuna, muștar roșu și pak choy. O combinție de frunze, condimentate ușor, suculente și crocante. Un mix perfect pentru salata de primăvară din care nu va lipsi ceapa eșalotă. muștar roșu si mizuna tatsoi Am protejat cu paie straturile: ceapa, salata roșie, usturoiul, varza kale, cicoarea de grădină, fetică. fetică Pătrunjel cu tulpină înaltă…
