03oct. 2016 by Andrei 2 Comments
A mai trecut o vară

A mai trecut o vară

Blog
         Roșiile își modifică forma, gustul și culoarea.  Caută lumina,  razele soarelui, căldura.     Dixie Golden Giant           Din sucul de roșii proaspăt stors și pus la foc, la primul clocot, se extrage zeama dulce, fără culoare: "plasma de roșii". Sungoldul se păstrează peste iarnă în cămară, în zeama cea gustoasă.        Indigo Rose   Barbastro            La începutul verii, am primit cu bucurie vizita Roxanei și a lui Iulian, care au venit însoțiți de cei patru copilași ai lor. Au fost foarte bucuroși să guste din toate fructele, busuioacele și roșioarele abia pârguite. De la părinții lor au învățat să îngrijească cu migală legumele și într-un mod ce respectă natura. Cunoșteau toate frunzele, boabele și…
Citește mai mult
15oct. 2014 by Andrei 11 Comments
Toamnă coaptă la soare

Toamnă coaptă la soare

Blog
  Afară e vara babelor. O vară parcă fără sfârșit. În grădină miroase a toamnă lungă, coaptă la soare. Roșiile distilează ultimele raze de soare în culorile obrajilor de copii, pomii au rămas doar cu frunzele palide, strugurii deja fermentează în damigene. Salatele și ridichiile au trecut la ora de primăvară, au izbucnit spre lumină din pământul hrănitor. După o scurtă gâlceavă cu melcii, își etalează bluzițele fragede, care își măresc dimensiunile văzând cu ochii.   Dar gata cu emoțiile.Vreau să vă prezint grădina în această vară molcomă, grădină cu care am împărțit zile de efort de-a lungul anului, grădina care nu vrea să se oprească din rodit, care parcă vrea să o ia de la început acum, în acest octombrie blând. Roșiile își încheie prezentarea și se retrag, lăsând…
Citește mai mult
21aug. 2014 by Andrei 10 Comments
După ora cinci…

După ora cinci…

Blog
 ...deschid poarta și asta e prima imagine, frunze odihnindu-se pe jos, foșnind sub pașii Brândușei care face salturi în toate părțile, bucuroasă că ne revedem.   Grădina încearcă tușe noi pentru decorul de vară-toamnă, parcă e mai mult auriu și prin roșii, nu numai în vișin, piersic ori corcoduș.   Roșiile sunt mai mari și parcă mai gustoase, flacăra verii și liniștea toamnei condensează în arome și gusturi discrete, adânci, cu lungi ecouri interioare.   Vara asta capricioasă a fost mai mult o permanentă atenție asupra semnelor prevestitoare de mană. Acum  stăm de vorbă, eu și Grădina, amintindu-ne prin câte am trecut...      Doamnele Rozov îmbrăcate în rochii roz au o aromă plăcută și carne fină, le privesc de parcă nu sunt roșii, de parcă sunt prietenele mele, mă…
Citește mai mult
05aug. 2014 by Andrei 8 Comments
Livada cu roșii

Livada cu roșii

Blog
  Livezile își leagănă prunele în vânt, adunând zahăr pentru magiunul din toamnă. Prunișoarele din grădina mea sunt gata, aranjate, lustruite, aromate, zâmbind spre aparatul foto pentru poza de grup.       Tenul fraged se ține cu apă de ploaie, culoarea din obraji e furată din soarele verii, gustul se gustă, nu se descrie.  Roșiile cu formă de ardei kapia sunt cărnoase, fragede, soi nedeterminat, productiv. Tomate Kapia  Roșia Debarao, o prunișoară grasă  –  minunasao. Debarao  Un țurțure roz, cu creștere nederminată, foarte dulce și productivă.  Tomate Kapia roz   După cum îi este culoarea așa îi este și gustul, arome amestecate, calde, suave, catifelate, producând inevitabilul plescăit de plăcere.  Tomate Shokoladka  F1   Dați-vă la o parte, venim noi, roșiile Daterino, nu vă gândiți că suntem mici pentru că suntem…
Citește mai mult