O salată de toamnă

O salată de toamnă

Blog
  Culori vibrante, proaspete, gusturi diferite, ușor picante, au luat locul tomatelor pe masă. De la stânga la dreapta: mangold, rucola, sfeclă aurie, muștar roșu, spanac peren, fenicul și praz. O salată colorată și savuroasă la care am adăugat flori de condurași, physalis peruviana și morcovul violet - pinocchio de grădină.      Sfecla aurie Muștar roșu gigant Spanac peren   Am mutat la adăpost răsadurile de salate și de trufandale asiatice: baby-tatsoi, mizuna, muștar roșu și pak choy. O combinție de frunze, condimentate ușor, suculente și crocante. Un mix perfect pentru salata de primăvară din care nu va lipsi ceapa eșalotă.  muștar roșu si mizuna tatsoi     Am protejat cu paie straturile: ceapa, salata roșie, usturoiul, varza kale, cicoarea de grădină, fetică. fetică    Pătrunjel cu tulpină înaltă…
Citește mai mult

Incercari timide

Blog
Am profitat ca Luna s-a proptit in zodia lor si am semanat plantele aromatice: leustean, patrunjel, cimbru, maghiran, tarhon, oregano, patrunjel chevril. Am folosit aceeasi metoda de stimulare si calire a semintelor: am tinut semintele o zi in baia de aloe si o noapte in frigider, apoi le-am presarat deasupra substratului. Nu am acoperit semintele cu pamant. Le-am pulverizat cu apa. Am acoperit ghivecele cu un servet de hartie, pe care l-am umezit in fiecare seara prin pulverizare. Temperatura mentinuta a fost intre 17-20 grade C . Dupa ce au rasarit micutele le-am descoperit si am scazut temperatura pana la aproximativ 15 grade C.   Leustean/Patrunjel La baie Busuioc/Busuioc rosu Cimbru/Maghiran Nasturel Rucola Creson /Pack- choi Am incercat o metoda de producere a rasadurilor fara substrat vegetal.  Pe o folie…
Citește mai mult