Pentru Roxana
Ce ne-am face fără iarnă? Fără nămeți de zăpadă, fără fulgi rotunzi, fără bulgări și oameni de zăpadă, fără gheață…Cu ochii oblici privim pătura groasă de zăpadă care încă stăruie în lumina albă de ianuarie.
*
Îmi place să deschid ușa solarului meu și să inspir mirosul de verde, aroma de ceapă, de usturoi și de pai umed. În fiecare iarnă, când afară mugurii împing scoarța, în solar, salatele orientale, ceapa, usturoiul, verzele, se trezesc vesele și pline de gust călit de ger. Protejate cu paie și folie agril, aceste soiuri reușesc să treacă peste temperaturile foarte scăzute. Iată-le:
Tat-soi
Mizuna
Pack-choi
Varză de Bruxell
Salată
Varză de iarnă
Rucola
Tatsoi roșu
Muștar roșu gigant
Mustard Ruby Streaks
Kale roșu
*
Mirela
Multumesc, Mirela. Imi era atat de dor de postarile tale. Mmm…parca miroase a primavara 🙂
Cu plăcere și întotdeauna cu drag! Azi a mirosit bine :). Mulțumesc și eu pentru legendă.
Buna soro, dupa primele cuvinte ma asteptam sa vad un solar pe jumatate ingropat in zapada si cand colo tu prezinti o primavara veritabila. Startul este minunat sa asteptam si celelalte semne ale primaverii. O duminica minunata va doresc.
Salut! După prima ninsoare așa am gasit solarul, îngropat în nămeți. Era întuneric în interior. Salatele sunt plantate în noiembrie, în a doua săptămână. Mie îmi plac, sunt gustoase și apoi de ce să rămână pământul negru?
Vin și cu celelalte semne cât de curând 🙂
Mulțumim, o zi frumoasă și vouă!