13aug. 2020 by SURDEA Mirela No Comments
Galbenele Antuzei

Galbenele Antuzei

Blog, Soiuri de roșii
                     Soiul a fost păstrat în familia Antuzei Ursu, fiind cultivat ani la rând în grădina sa de lângă Botoșani. Antuza este biolog de profesie și pasionată de cultivarea florilor și legumelor. Din anul 2012 am cultivat și eu soiurile din semințele Antuzei, soiuri galbene, roze sau inimi și le-am botezat  pe rând, după culoarea lor: Galbenele Antuzei, Rozele Antuzei și Roșii de Botoșani.                       În 2014 i-am vizitat grădina și m-am bucurat să regăsesc multe soiuri de legume pe care i le-am trimis, cultivate cu dragoste, aveți aici postarea În grădina Antuzei.                         Soiul are fructe mari, cărnoase, pe un ciorchine sunt între patru și…
Citește mai mult
04feb. 2017 by Andrei 4 Comments
Straie noi

Straie noi

Blog
Pentru Roxana                         Ce ne-am face fără iarnă? Fără nămeți de zăpadă, fără fulgi rotunzi, fără bulgări și oameni de zăpadă, fără gheață...Cu ochii oblici privim pătura groasă de zăpadă care încă stăruie în lumina albă de ianuarie.                              *                            Îmi place să deschid ușa solarului meu și să inspir mirosul de verde, aroma de ceapă, de usturoi și de pai umed. În fiecare iarnă, când afară mugurii împing scoarța, în solar, salatele orientale, ceapa, usturoiul, verzele, se trezesc vesele și pline de gust călit de ger. Protejate cu paie și folie agril,…
Citește mai mult
29oct. 2016 by Andrei 2 Comments
Kale, Radicchio, Kabocha și Blue Hubbard

Kale, Radicchio, Kabocha și Blue Hubbard

Blog
            Stropi reci se așează peste grădină. Este frig și ceață. Câțiva pițigoi speriați zboară între ramurile nucilor. Mă uit către cer dar nu văd pericolul. Deschid ușa solarului și zăresc o pasăre, un sticlete micuț, captiv între pereții din folie. Găsește fereastra deschisă și zboară spre pădure. "Dacă pleacă păsările către nord, va fi frig la noi" îmi strigă tanti Paulina.                        *                     La început de septembrie, am plantat în ghivece, butași de varză kale și de varză de iarnă. Din tulpina mamă am tăiat ramuri tinere, le-am sădit în ghivece și le-am așezat în spatele casei la loc răcoros. Am udat ghivecele săptămânal…
Citește mai mult
29aug. 2016 by Andrei 4 Comments
Ce-am mai făcut?

Ce-am mai făcut?

Blog
                      Am colindat grădina ca să găsim și alte bunătăți, dar tot la roșii ne-am oprit.              Old German, o "veche" dar modernă roșie.  A câștigat ieri, la festivalul tomatelor de la Bruxelles locul I pentru cea mai gustoasă roșie.              Janet's Jacinthe Jewel și Blue Beauty, creator Brad Gates, tomate cu "carne" fermă,  rezistente la transport.   Janet's Jacinthe Jewel   Blue Beauty     Blue Beauty   Druzba    Teton de Venus   Durdulia de Durdun își rotunjește formele, așa cum obișnuiește la sfârșit de sezon.       Dulcea de Făgăraș    Aurora    Barbastro    Abano    Riccio di Parma         Cartofii de supermarket…
Citește mai mult