Categorie: Blog

La 4 km de Sighisoara, pe drumul catre Medias - DN14, in punctul Hula Danes, pe partea stanga, este un drum forestier, care urca spre Rezervatia Breite. Drumul forestier strabate padurea  deasa si dupa un parcurs de 2 km, se deschide privirii un platou insorit: goruni, fagi si stejari falnici sau ingenunchiati de secole, ghinde, musuroaie de furnici, cupa oii (campanula patula),insecta croitor(cerambyx cerdo), te primesc in liniste si soare. Trunchiurile groase cazute( 3-5 abori se rup anual) sunt colonizate de ciuperci si insecte. La marginea padurii se afla cel mai batran stejar din rezervație, cu circumferința de peste 7.1 m și o vârstă estimată de peste 700 de ani.  Este un loc superb si daca aveti drum in zona merita cu siguranta vizitat. Mirelun

Bucuria din ochii copiilor ne anima si pe noi: parada cavalerilor, frumoase domnite, trubaduri si menestreli, arme si lupte, actori si saltimbanci. Suntem departe de lume, intr-o cetate medievala cu turnuri, biserica si zid de aparare. Fauritorii de minuni ne imbie cu mere coapte in zahar ars, hartie fabricata manual, papusi din panusi,  bijuterii din argint, stergare si camasi din bumbac si dantela.  In batranul Turn cu ceas ne odihnim si privim orasul Sighisoara, de la nord la Sud si de la Est la Vest. Freamatul pietei  ne intoarce sa vizitam turnurile breslasilor, biserica si scoala din deal, muzeul de arme, crama cu vinuri alese si piata cu miros de cozonac, vanilie si zahar ars.   Privim mainile maiastre ale Doamnei Margareta din Chendu si  minunile din panusi de porumb, gustam vinul…

Rosii galbene, brune sau verzi, rosii rotunde  sau alungite. Toate ma cheama sa sa le gust.  Oare sa le combin sau sa le separ?! Crocante sau moi, dulci si zemoase, invartite in salata cu ulei, sau cu branza grasa si fenicul. Arome acre si dulci, vin si pleaca, acidulate si colorate. Nu mai stiu ce gust, dar stiu ca toate sunt bune.  Robeson, Aunt Ruby, Mortgage Lifter, Evergreen, prunisoarele galbene sau soiul negru din Neamt si zemosul Green Sausage.  De acum astept mai putin grabitele Yellow Giant, Black Ethiopian, Black Truffle, Jersey Devil, sau Costoluto plin de riduri.   Ce vara si ce roade bune!  Mirelun

Am semnat la inceputul lunii Aprilie mai multe soiuri de vinete, printre care si cele albe. Le-am pregatit solul cu macerat de gainat , am acoperit cu o folie textila si le-am plantat in gradina la inceputul lunii Mai. Am acoperit plantele cu o folie transparenta si perforata, la fel ca si pe ardei, si tufele de vinete s-au dezvoltat frumos si au inflorit. Le-am hranit cu cenusa la radacina, cu foaie de ceapa pe frunze si cu bor pe delicatele flori. Primele care au rodit au fost vinetele albe, cele violet sunt inca boboci. Nu stiu gustul acestor fildesii, dar am aflat ca sunt mai fine si nu sunt iuti. Cred ca ne va trimite Mihaela cateva retete gustoase. Au mai aparut in gradina , tot de culoare alb…

Am aflat despre rosiile crescute din seminte semanate direct in sol si despre metodele vechi folosite pentru cultivarea gustoaselor si doritelor tomate . M-am hotarat sa incerc si eu la mine in gradina, folosind seminte de rosii timpurii: rusoiaca Azoyushka si americanul Paul Robeson. Am tinut semintele cateva ore in suc din frunza de aloe, un fertilizant si dezinfectant neintrecut si apoi am semnat la o adancime de 3 cm, in patul inaltat protejat cu folie. Temperaturile au variat, a fost si frig si soare, dar sub folie rasadurile au fost protejate si curand au rasarit: curioasa rusoaica si cantaretul american.  Spre sfarsitul lunii Aprilie am scos folia si am protejat patul inaltat cu o plasa montata pe stalpi bine fixati. Plasa a protejat plantele de grindina, de ploaie si…

Poarta generoasa te invita sa privesti casa zugravita in albastru calimara, cu perdele din dantela colorata, gradina minunata cu pamant cafeniu, florile si legumele, frumosul copil cu ochi albastrii si bunicii de poveste. Simti miros de floare, munte si mar. Din cand in cand fosneste frunza mesteacanului si prin lumina dulce, filtrata, odihnitoare poti sa privesti margelusele coacazului, frunzele lofantului tibetan sau floarea de rudbeckia. Gradina te atrage, te priveste si te cheama prietenoasa si dulce: n-a gustat decat cenusa, paie, ploaie si soare, chiar de la inceputuri. Multe plante precum Floarea Balon, Liatris, Monarda - Menta indiana, Aconite, Coreopsis, Solanum Nigrum si Stachis nu le-am cunoscut vreodata si ma minunez de fiecare petala si frunza. Strang in palma o frunza mentolata si cateva petale de trandafir parfumat. Lupinul si…

"Sfanta-i vara!" exclama bunica si strangea rufele albe, uscate, mirosind a sapun oparit si faina apretata. Apoi le calca cu fierul sfarait, si era pe deplin multumita ca a facut doua treburi deodata. Mi-o amintesc cum cu rabdare scotea samburii la visine, curata marar si leustean, mazarea si fasolea, fara graba si in liniste. Toate vara... * E frumoasa vara si plina de rod colorat, trandafiri mirositori, fasoli urcatoare, castraveti zemosi, condurasi si o Brandusa, rosii incretite, ceapa, usturoi, gaze de tot felul si aburi de seara.       Mirelun

Ardeii capia si gogosarii i-am semnat tarziu in Martie si i-am asteptat cu nerabdare sa creasca, dar ei parca nu vroiau sa se lungeasca, stateau in balcon si asteptau. Le-am plasat o veioza deasupra, si parca au inceput sa dea semne bune, i-am stropit bine cu ceai de coada calului si de urzica si pana la urma am facut pace. In Aprilie, i-am scos in soarele gradinii, plantati in solul acoperit cu folie textila neagra, ca sa le tina cald , asa cum le place lor. Le-am turnat la radacina macerat de urzica si solutie de acid boric. I-am stropit pentru afide si i-am acoperit cu o plasa. Acum au o inaltime de aproape 70 cm, tulpina s-a ramnificat si au format flori si fruct.  De acum , astept cu…