Categorie: Blog

Azi am gasit cateva semne bune in gradina, am sa vi le arat si voua : Zambilele au ras cu gura pana la urechi  cand m-au zarit zgribulita  Muscarii m-au certat ca i-am lasat acolo si incearcau sa-si schimbe culoarea palida, Narcisele erau nepasatoare , nici nu mi-au vorbit ,  Capsunii parca au aparut din senin, acum doua saptamani nu erau, s-au nu mai stiu eu...  Bradutul este bine, este  multumit,  a fost eliberat din ghiveci si respira aer curat, Parul era foarte serios si nu-l scoti din ale lui,  Iar la fereastra sta de paza Ea si asteapta Primavara. Cand am plecat, mi-a spus ca are ea grija de Gradina, pana ma intorc, sa-mi vad eu de semintele mele... Mirelun

Plimbare pe dealuri, cu soare si zapada... Dar,  cu gandul la rasaduri. Mirelun

Placinta aceasta aromata o sa va surprinda gustul si mirosul cu trei arome : scortisoara, caramel si mar. Prea mult o sa spuneti, dar important este sa va trezesc interesul si sa  incercati reteta. Ingredientul surpriza  sunt curmalele, care se fierb in lapte si se adauga la blat. Reteta este simpla. 200g de curmale tocate grosier 200ml lapte 250g unt moale 280g faina 200g zahar brun 2 lingurite praf de copt 4 oua 1 lingura de scortisoara Vanilie rom 4 mere zeama de lamaie caramele 1.Se pun curmalele si laptele intr-o craticioara si se aduc la punctul de fierbere. Se iau de pe foc si se lasa deoparte 15 minute. 2.Se mixeaza intr-un robot de bucatarie amestecul de curmale cu lapte, pana se obtine o pasta fina, apoi se toarna…

Am regasit  albumul cu fotografii de demult, albumul bunicilor. Imi amintesc ca abia invatasem sa scriu si sa citesc, cand bunicul m-a rugat sa-l ajut sa taie oblic paginile albumului si sa fixez marginile pozelor, pentru ca ''Mirica, tu esti mai indemanatica'' imi spunea el. Apoi, am scris la fiecare poza anul cand a fost facuta si explicatii : sora bunicului meu sau tatal bunicii mele. In acest timp,  bunica lasa croseta din mana si adauga detalii: "fratele meu a murit pe front'', sau ''tata s-a intors din America ca sa o i-a si pe mama, dar ea nu a vrut sa plece, pentru ca avea trei copii mici si i-a fost teama sa traverseze Oceanul ''. Dupa ce am terminat, mi-a multumit de treaba facuta, a cercetat atent fiecare…

Bradutul impodobit de Craciun, care ne-a incantat privirile si ne-a adus bucuria Sarbatorilor de iarna, a asteptat cuminte pana ieri, cand si-a gasit locul in gradina si i-a schimbat culoarea.  Locul ales pentru el a fost langa padure si foisor.  Am pregatit culcusul radacinilor cu pietris si ciupercute micorize, care se aplica in faza de mocirlire, pe fundul gropii, avand rol in dezvoltarea sistemului radicular al plantei. Ciupercile pereche se aplica la suprafata solului, dupa ce planta a fost fixata si udata, fiind acoperite cu un strat fin de pamant, astfel incat produsul sa poata primi oxigen. Informatii despre ciupercile micorize puteti gasi aici Mirelun

Am primit un ghiveci cu muscarii in luna Decembrie. Erau micute si verzi si foarte proaspete. Le-am udat cate putin si le-am pus la loc umbrit, ferit de soare.. si de pisoi care le tot adulmeca. In dimineata aceasta le-am descoperit bobocii si nu ma mai satur sa-i privesc. Mirelun

Am citit programul excursiei intocmit de prietenul nostru pasionat de istorie si abia asteptam sa pornim la drum. Prietena mea Oana, m-a privit uimita si dornica de amanunte : ''Pleci la Sarmisegetuza ?! Sunt multi cei chemati acolo!" mi-a spus ea . Am stabilit detaliile legate de drum : "Voi o sa veniti pe Drumul romanilor " ne-a spus prietenul nostru, zambind sugubat si ne intalnim la Deva ". Am pornit dimineata si prima oprire a fost la Novaci - Ranca, pentru identificarea traseului. Nori pe cer, dar si soare, o temperatura placuta pentru o astfel de calatorie . Asfalt nou si  localitatea Ranca ramane in urma. Continuam drumul, curiosi fiind la fiecare serpentina, ce priveliste ni se va deschide privirilor.  Urmeaza  Pasul Urdele,  2145 m altitudine. Brazii sunt inalti…